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2009年11月11日 (水)

悲しきティラミス

 ティラミスのリクエストがあったので
作って冷蔵庫に入れて熟成して
持っていこうと思っていましたが、
その間に沖縄出張とかあって冷蔵庫の中に
置きっぱなしになって時期が過ぎて
美味しくないかと思って持っていくことも
出来なくなってしまいました。
仕方ないので自分で今日食べてみましたけど、
少し侘しい味がしました。
作ったらすぐ食べないと、味も落ちます。
ほんと修行が足りないです。
もっと食を大事にしないとね。

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